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银耳紫薯粥

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-28

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银耳紫薯粥
  • 栏目:粥类 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
银耳紫薯粥的做法

银耳紫薯粥的做法(早餐食谱)



银耳紫薯粥的做法(早餐食谱)原料:大米半小碗,银耳4,5朵,紫薯(小个头的)2个


银耳紫薯粥的做法(早餐食谱)步骤1:将紫薯洗净,去皮切成1公分见方的小粒。


银耳紫薯粥的做法(早餐食谱)
步骤2:用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块的银耳。


银耳紫薯粥的做法(早餐食谱)步骤3:锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳,再烧开后转小火。


银耳紫薯粥的做法(早餐食谱)银耳紫薯粥的做法(早餐食谱)步骤4:小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候,调入蜂蜜即可享用拌匀即可(煮粥的这过程中,一定要用勺子多次操底)。


银耳紫薯粥的做法(早餐食谱)
银耳紫薯粥的做法(早餐食谱)步骤5:紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。这么多功效,你不妨也喜欢下紫薯吧。


银耳紫薯粥的做法(早餐食谱)



来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd047470100j0px.html
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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