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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-26
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鲜莲玉竹鹌鹑汤的做法(荤菜)
买回新鲜莲子
莲子中间有一小条缝,买莲子时叫阿姨用一种机器给打出来的,这样方便剥壳
轻轻一剥就开了
一小碟
材料:鹌鹑一只淖水,瘦肉几小块,玉竹,新鲜莲子,百合,生姜
全部放入砂锅中
大火煲开后转小火煲1小时很清润的汤水,适合这个依然炎热的初秋
来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_615800e30100lmwj.html tags:
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