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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-26
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银耳梨子汤的做法(滋润甜汤)
材料:梨子 银耳 枸杞几颗
做法:非常的简单
1、银耳撕成小块用温水泡发
2、梨子去皮去核切成小块
3、将(1)和(2)放入炖盅中,隔水炖1个小时左右
4、加入洗净的枸杞,5分钟左右即可(我这个时间就长了些),食用前可以根据自己的口味放几颗冰糖或者不放也可
舞语:
隔水炖的好处(1)汤水清澈;(2)原汁原味;(3)少了一份火气,多了一份滋润
来源:http://xhy1971.blog.sohu.com/162740992.html tags:
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