微波版炝炒圆白菜的做法
材料：圆白菜300克、干红辣椒2个、蒜2瓣、姜3片
调味料：食用油2汤匙、花椒1茶匙、盐1茶匙、味精1／2茶匙
做法：
1、圆白菜整片掰下来，清洗干净，沥干，去掉大的筋部，撕成稍小的片。干红辣椒洗净，切段；蒜切片。
2、取1个微波专用器皿（带盖），加入食用油，放入干红辣椒、蒜片、姜片和花椒粒，盖盖，入微波炉，高火1分30秒。
3、加入圆白菜，搅拌均匀，盖盖，入炉高火1分30秒，中间拿出来翻动一下。
4、加入味精、盐，搅拌均匀，继续高火30秒。
简单又营养的炝炒圆白菜完成，口感脆嫩微辣，非常好吃哦！