产后恢复：乌鸡红豆汤的做法
食谱原料：
乌骨鸡1000克，赤小豆150克，黄精20克，陈皮10克，盐4克。
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工艺做法：煮。
配菜专区：坐月子食谱;热菜;荤菜。
菜谱属地：粤菜
制作方法：
1. 红豆、陈皮用水浸透，洗净;黄精洗净;乌鸡宰杀，去毛和内脏后洗净。
3. 汤煲内注入适量清水，上火烧开，将乌鸡、红豆、黄精、陈皮同放锅内。
4. 煮开后撇净浮沫，改用中火煮3小时，下精盐调味即可。
健康提示：
乌鸡营养价值高，富含黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，有提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨等功效。该食谱美味营养。
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