泡蛋汤的做法
食谱原料：
鸡蛋200克，蒜苔50克，猪油(炼制)50克，盐10克，胡椒粉2克，料酒10克。
>>
工艺做法：煮。
配菜专区：坐月子食谱;热菜;荤菜。
菜谱属地：浙菜。
制作方法：
1. 鸡蛋打散;青蒜洗净切末.
2. 锅烧热下猪油涮锅，待油烧热，上旺火烧沸，待汤成乳白色。
3. 下入精盐、味精、料酒和胡椒粉调好味。
4. 起锅倒入汤碗中，撒上青蒜末即成。
健康提示：
鸡蛋营养价值高，富含蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，有养心安神、补血、滋阴润燥之功效。该食谱美味营养。
其他热点文章推荐：
坐月子饮食调养的10大禁忌
叶酸摄入过量基因会变异？
产后妈妈 莫忘了补钙！
坐月子能不能吃水果蔬菜
盘点五大催乳食谱