水煮冻豆腐汤

水煮冻豆腐汤的做法
主料： 冻豆腐200克 海带结50克 辅料： 蘑菇50克 食盐适量 姜2片 植物油适量 水适量

1.

冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片

2.

锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会

3.

煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片

4.

煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮

5.

出锅前撒盐即可