豆芽肉丝汤的做法
主料: 绿豆芽250克 瘦肉150克 生姜4片 大蒜4瓣 香葱2根 食用油适量. 鸡汁汤料少许 天鲜蔬(鸡精)少许
1.豆芽250克摘掉杂须.
2.豆芽洗净沥水备用
3.瘦肉切丝加适量嫩肉粉和清水拌匀腌十分钟
4.需要的佐料生姜、大蒜、葱洗净切好备用
5.炒锅烧热放适量食用油放入生姜大蒜炒香再将肉丝放入快速滑炒
6.放入豆芽和肉丝一起翻炒,放入少许鸡汁汤料(没有可以不放)精盐适量翻炒均匀
7.豆芽炒入味后加清水煮开,撒香葱就可以出锅了。(这里拍掉了一张加水煮的照片)
8.一碗爽口鲜香的营养美味的豆芽汤做好了,来喝一碗吧。