大骨头汤

大骨头汤的做法
主料： 大骨头750g 辅料： 白萝卜半个 姜1小块 枸杞10g 盐2小勺

1.准备大骨头 ，买的时候让老板剁成小块

2.大骨头在清水里出血水

3.烧一锅开水，先把大骨头烫出血水（炖出来的汤清澈）

4.砂锅里加入足够的水，放入大骨头，姜开始煲汤了

5.盖盖煲上一个小时左右，大火煮开换小火慢煲

6.大骨头煲一个小时左右，白萝卜去皮切成滚刀大块放入砂锅里跟大骨头一起炖

7.二十分钟再加入枸杞，最后炖上十分钟即可出锅了

8.出锅前加盐调味，加点葱花

9.成品