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炒地皮菜

菜谱创建时间

创建时间:2018-05-24

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炒地皮菜
  • 栏目:淮扬菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
炒地皮菜的做法

    地皮菜口感脆嫩,用它炒鸡蛋、做汤、凉拌等,都是极其美味的食材。



主料:地皮菜200g 
辅料:油适量  盐1g  鲜酱油3g  小红椒2个  小香葱2根 

炒地皮菜的做法
1.备好食材:地皮菜和小红椒
2.小红椒和香葱切碎
3.地皮菜用清水反复的冲洗干净,冰沥干水分
4.锅中倒油,中火将红椒和一半的葱花煸香
5.倒入地皮菜,并调入盐和鲜酱油翻炒一会
6.起锅前将剩下的葱花放入
7.翻炒均匀后即可起锅


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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