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农家豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2018-05-23

11人看过

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农家豆腐
  • 栏目:淮扬菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
农家豆腐的做法



主料:韧豆腐250g 

辅料:干辣椒5g  盐2g  蒜20g  蚝油20ml  香葱20g  油适量

农家豆腐的做法

1.豆腐去盒冲洗一下,干辣椒煎段泡一下水
2.豆腐切方块
3.下开水中焯一下捞出备用入葱花即可
4.热油爆香蒜片和泡过的辣椒
5.加入少许清水,放入少许盐
6.加入蚝油和生抽
7.转中火炖五分钟左右
8.水快收干后加入葱花即可


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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