▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2014-01-15
66人看过
查看评论 0条
用料：熟瘦金华火腿肉、银鱼、熟笋肉、绿色蔬菜、姜、鸡汤、料酒、精盐、味精、湿淀粉、熟猪油。
做法：火腿肉、笋肉、姜，分别切成细丝。银鱼入沸水中烫过，捞出浸在酒碗中待用。炒锅置旺火上，注入鸡汤，加少量清水烧开，放入火腿丝、笋丝、姜丝和银鱼，加入精盐，沸起后撇去浮沫，加入料酒、味精，推匀，用湿淀粉调稀勾薄芡，淋上熟猪油，出锅盛汤盆，撒上余下的火腿丝，缀以绿色蔬菜叶即成。
特点：色彩美观，火香宜人，滑鲜软嫩，健脾益胃。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
菌菇水饺
香波螺肉馄饨
时蔬汤面
榨菜鲜肉饼
胡萝卜肉包子
猪肝瘦肉蒸濑粉
春韮鱼茸馄饨 附三种
京酱肉丝卷春饼
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：色香味：大补元气。对身体虚弱者可增强体质
做法：色香味：碧绿洁白相衬，味道清淡。主料：乌
做法：色香味：步鱼玉白似象牙，配料鲜艳悦目，肉
做法：色香味：补血养颜，润肤主料：大白菜心2个
孜然鸡脖子
黑米糕
冬笋烧肉
口蘑面
乌镇红烧羊肉
糖醋带鱼
冬瓜肉片汤
龙鱼
西湖醋鱼