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    美食天下菜谱

    炸果阡

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-22

    5841人看过

    查看评论 0条

    炸果阡
    • 栏目：清真菜 工艺：炸
    • 口味：酸甜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    炸果阡的做法
    1. 将苹果、香蕉、梨去皮洗净；
    2. 青梅用温水泡洗；
    3. 苹果、香蕉、梨、青梅、油皮均切成粗丝，同放一盆内；
    4. 加入桂花、面粉100克拌匀；
    5. 金糕切成5毫米宽厚的条；
    6. 将余下的面粉放入碗内加入水调成糊；
    7. 将油皮平铺，抹匀糊，将拌好的果丝放入一端摊平；
    8. 再把金糕条放上，卷成金糕在中、直径为4厘米的卷，切成1厘米厚的圆片；
    9. 将果阡逐块下入热油中炸至金黄色，装入盘中，撒上白糖。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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