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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-22
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1. 将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净； 2. 在鱼肚一侧剁三刀，用开水煮熟，捞出放盘内； 3. 炒勺上火，放油烧热，用姜丝炝勺； 4. 烹料酒、酱油，加味精即成汁； 5. 将汁浇在鱼身上即成。
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