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美食天下菜谱
创建时间：2014-01-13
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用料 丰料：本港小管（小鱿鱼）500克 调料：精盐、芥末、辣椒酱、陈醋、姜、葱 制作步骤 1、将小管洗净，姜切丝，葱切段待用。 2、热锅加入适量水，放入精盐、姜丝、葱段。 3、水沸后，放入小管，改为中火煮至熟透后，捞出沥干水分装盘。食时跟芥末、辣椒酱、陈醋即可。 制作关键 小管要新鲜。 煮的时间要掌握好，熟透即可。
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