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    美食天下菜谱

    葱油海参

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-10

    39人看过

    查看评论 0条

    葱油海参
    • 栏目：满汉全席 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    葱油海参的做法

     

    主料:海参  葱白


    葱油海参的做法步骤
    1. 海参去除内脏，煮透后控去水分
    2. 切丝
    3. 葱白切段
    4. 起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用
    5. 锅里放入一点葱油，爆香葱姜末，加入海参，加入一点清汤，依次加入精盐，料酒酱油和一点白糖。烧开后微火煨2分钟
    6. 用稀淀粉水勾芡，用中火烧透收汁，淋入葱油，盛入盘中即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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