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    美食天下菜谱

    口蘑椒油小白菜

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-14

    3310人看过

    查看评论 0条

    口蘑椒油小白菜
    • 栏目：鲁菜 工艺：煮
    • 口味：麻酱味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    口蘑椒油小白菜的做法

    1. 小白菜心洗净，放沸水一焯捞出，再放冷水中过凉，挤干水分；
    2. 口蘑片成薄片，用沸水氽过捞出；
    3. 炒锅加入清汤500毫升、酱油、小白菜心、口蘑、精盐，慢火煨沸后，用湿淀粉勾芡，放味精，倒入汤盘内；
    4. 炒锅内加香油，用中火烧至五成热时，放入花椒，炸至金黄色时，取出花椒；
    5. 将椒油浇在口蘑小白菜上即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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