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    美食天下菜谱

    白果炒螺花

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-14

    3697人看过

    查看评论 0条

    白果炒螺花
    • 栏目：鲁菜 工艺：滑炒
    • 口味：清香味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    白果炒螺花的做法

    1.活螺肉洗净，先剞十字花刀，再切1.5厘米的丁，放热油中促出；白果用水发好与滑子菇用沸水焯出。
    2.勺中加植物油烧热，加葱姜细末煸出香味，烹入料酒，加高汤、盐、味精，用水淀粉勾芡，放入海螺花、百果、珍珠菇翻炒，淋明油出勺。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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