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    首页 中华菜系 鲁菜 扁豆干烧鸭眕
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    扁豆干烧鸭眕

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-28

    106人看过

    查看评论 0条

    扁豆干烧鸭眕
    • 栏目：鲁菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    扁豆干烧鸭眕的做法
    主料：
    鸭胗。
    辅料：
    扁豆干、红椒、葱姜。
    调料：
    盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。
    制作步骤：
    1、鸭胗洗净后切片。
    2、扁豆干用温水泡发后扒去老筋洗净。
    3、红椒切轱辘、葱姜切末备用。
    4、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。
    5、入鸭胗大火煸炒至断生后烹料酒、酱油。
    6、下入扁豆干后加盐、味精、糖调味。
    7、加水焖烧至扁豆干软烂后下入红椒。
    8、大火收汤后勾芡即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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