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粉蒸草鱼

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-16

96人看过

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粉蒸草鱼
  • 栏目:鄂菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
粉蒸草鱼的做法

 

主料:草鱼200克
辅料:米粉适量  调料:色拉油适量  食盐适量  姜适量  料酒适量  生抽适量  蒸鱼豉油适量  胡椒粉适量  小葱少许


粉蒸草鱼的做法
1.草鱼去掉主刺,把鱼身斜切片成厚片
2.加姜,料酒,生抽,盐,蒸鱼豉油,胡椒粉拌匀,腌15分钟左右
3.加入蒸肉米粉,加食用油拌匀
4.摆盘。入开水锅,中大火蒸10分钟左右
5.撒上葱花即可


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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