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    美食天下菜谱

    龟肉羹

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-09-19

    1385人看过

    查看评论 0条

    龟肉羹
    • 栏目：肺气肿 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    龟肉羹的做法
    [db:原料] 菜系及功效：肺调养食谱 滋阴食谱 清热去火食谱 结核病食谱
    龟肉羹的主料：乌龟1000克
    龟肉羹的调料：姜3克,大葱5克,芡粉10克,盐3克
    龟肉羹
     
    龟肉羹的做法：
    1.将乌龟宰杀，去内脏及龟壳，洗净后把肉切成肉丁或碎末。把生姜和葱白切成细末，备用。
    2.把龟肉放入锅内，中水适量，煨至烂熟，加入生姜末、葱末，共同煮5分钟。最后加入生粉、盐，煮3-5分钟即可食用。
    小帖士：
    滋阴退热，养肺补血，止血止嗽。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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