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美食天下菜谱
创建时间:2012-07-27
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菜系及功能:滋阴食谱
荸荠茅根汤原料:鲜荸荠120克,鲜茅根100克,白糖少许。
荸荠茅根汤的做法:
将荸荠去外皮,清水洗净,捣碎绞取汁,待用。把鲜茅根去杂,清洗干净,放人锅内,加清水适量,熬煮半小时,去渣取汁。将荸荠汁与茅根汁混合一起,加入少量白糖搅匀即成。
功效:滋阴降火,生津止血。
保健应用:代茶频饮。适用于阴血亏虚,虚火上炎,口舌干燥,干咳无痰,或口舌生疮,咯血者。
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