糯玉米蔬菜团子的做法
主料:鲜糯玉米1根,胡萝卜半根,香菇2朵,枸杞
配料:干面粉2汤勺,葱末、黑芝麻、盐、鸡精各适量。
糯玉米蔬菜团子属于粤菜,适合孕妇早孕期胃口不好时食用。糯玉米蔬菜团子怎么做好吃呢?你提供糯玉米蔬菜团子的做法步骤详细讲解
糯玉米蔬菜团子的做法讲解:
1、将玉米用擦丝器擦成茸,胡萝卜和香菇剁成末。
2、将所有原料放入碗中,搅拌均匀。
3、用手揉成圆形。取一个盘子,盘子底铺上玉米皮,将做好的玉米丸子放在玉米皮上,蒸15分钟。
4、炒锅中倒入适量清水或者高汤,加几粒枸杞烧开,放入适量鸡精,勾薄芡,浇在蒸好的玉米丸子上即可。
糯玉米蔬菜团子健康提示:
玉米营养价值高,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外、核黄素等,有降低人体胆固醇、防癌抗癌、辅助治疗多种疾病的功效。该食谱美味营养,适合早孕期胃口不好时食用。
糯玉米蔬菜团子成品图: