赤小豆鲤鱼汤的做法
菜系及功效:孕妇食谱
赤小豆鲤鱼汤原料:赤小豆100克,鲤鱼一尾(重250~500克)。
赤小豆鲤鱼汤的做法:
赤小豆与鲤鱼(处理干净后)同煮1小时,吃肉喝汤。每日吃1~2次。
赤小豆鲤鱼汤功效:本汤功能利水消肿。主治水肿(由于体内水液潴留,溢于肌肤,引起头面乃至全身浮肿,用手指压按出现凹陷)。本汤对消除肾炎和孕妇水肿尤效。
鲤鱼的营养价值
鲤鱼别名鲤、赤鲤、黄鲤、白鲤、镜鲤、大鲤鱼。淡水鱼,长可达1米,有须两对。尾稍红,原产亚洲。两千多年来,鲤鱼一直被视为鱼中上晶,黄淮一带有“没有老鲤鱼不成席”的说法。除了作为美昧外,鲤鱼还是一种观赏鱼,相传明朝万历年间,御花园中就养红鲤鱼..[更多]