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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-12
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乌鸡1000克
女贞子25克
当归50克
桂圆15克
食盐 5克
食谱原料：
乌骨鸡1000克，女贞子25克，当归50克，桂圆15克，盐5克。
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工艺做法：炖。
配菜专区：坐月子食谱;热菜;荤菜。
菜谱属地：粤菜。
制作方法：
1.乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火3分钟，取起洗净。
2.女贞子、当归(切片)、桂圆肉、乌骨鸡放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟，食用时放精盐即可。
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