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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-27
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菜系及功能:补肾食谱
马蹄羊蹄筋汤原料:马蹄(即荸荠))250克，羊蹄筋1对，淮山20克，枸杞子15克，桂圆肉10克。
马蹄羊蹄筋汤的做法:
1)将羊蹄筋洗净，去皮毛后斩件，用水煮约1小时捞起待用。
2)马蹄洗净切细，用油、盐和姜片起锅，炒10分钟，然后转入煲内。
3)煲内加适量清水，各用料一起放人，煮约4小时，至羊蹄筋软熟，调味即成。
马蹄羊蹄筋汤功效:补肾强身，补脚力，除风湿。
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