微波花生的做法
微波花生的做法(零食)
一炉微波出两种口感的鲜花生~~
干的:沙糯甘香湿的:水润饱满 清香怡人
鲜花生也能微波,省事好玩~
【微波花生】
原料:鲜花生
配料:盐、花椒、八角
准备:(1)将花生冲洗干净后,在每个花生的顶部都要捏开口,即好入味微波时也免得炸
(2)放花生的容器里加满清水,放入盐(盐要多放些)、花椒、八角,放冰箱浸泡过夜
做法:(1)因为这个是第一次微波花生,怕干,所以放花生的碗里就留了多一些的料水
没想到微波后的花生上半部分干干的像蒸花生,下半部分就像水煮的。
干的:如果你想吃沙糯甘香的,就把泡花生的料水全部倒掉
湿的:若想吃微波版的水煮花生,那就花生跟料水一起微波
干湿都有:若想跟我一样一炉出两种口感的,你就照着图上的样子操作吧,留一半的水
(2)用保鲜袋包裹大碗,然后在上面扎一些小洞,出气还防止水份过分流失
微波:(1)放入微波炉,高火5分钟后,转中火20分钟即可,我的这个时间是平时蒸米饭用的,
各家的微波炉功率温度都不一样,仅供参考呵~~
(2)出炉后的花生,上面干干的,下面的却是喝足水的,口感完全不一样
花生米的絮叨~~~
别忘了给每个花生捏开口,微波之前还要用牙签给保鲜袋扎眼,切记!
花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤