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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-28
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冬瓜适量
薏米适量
大米适量
冬瓜稀饭的做法（冬瓜粥、薏米冬瓜粥）
冬瓜稀饭的食材：薏米、大米、冬瓜
做法：
1、薏米洗净泡一夜
2、大米洗净泡1个小时
3、冬瓜去皮洗净，切成小丁
4、砂锅中放入清水、大米、薏米大火煮开
5、粥体粘稠后，放入冬瓜丁再煮10分钟即可。
适用：10月龄以上婴幼儿
营养小贴士：
薏米营养价值非常高，是药食两用的保健佳品。它的食疗功效主要表现在清热除湿、健脾补肺上。春季可以食用薏米来下火是因为薏米中的薏米素、薏米油具备解热镇痛、保护肺部血液循环的功效。
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