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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-28
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白果腐竹粥的做法
做法:1杯米洗干净,用清水泡着1小时以上,倒去泡米的水,用适量的油、盐拌匀腌30分钟以上,腐竹洗干净撕小块放锅里,加入适量的凉水烧开,加入腌过的米,大火烧开后转小火煲2小时,加盐调味即可。温馨小提示:腐竹必须要冷水下才能熬至完全融解,如果把水烧开后再放腐竹,腐竹就不能融化了。
软绵、香滑的老火粥是我最喜欢的早餐,这款白果腐竹粥具有养胃,清肺热,固肾气的功效,女人多吃又益。腐竹熬得完全融解,吃起来更香哦~
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