三样汤的做法
[db:原料]
三样汤
原料:成雪里红100克,黄豆芽300克,豆腐两块,豆油20克,小海米(浸泡好的)少许,味精、精盐、葱丁各适量。
三样汤的做法
1.雪里红洗净(去掉些咸味),切成丁状;黄豆芽去皮洗净;豆腐切成l厘米见方的小丁。
2.锅内放油,烧开,先放入黄豆芽,后放葱丁,煸炒出豆香味时,加适量水。
3.待豆芽酥烂后,放入雪里红、豆腐,改小火慢炖10分钟,入精盐、味精,即可出锅。
三样汤的功效:本汤营养丰富,孕妇常喝有益健康。
黄豆芽的营养价值
黄豆芽味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效;对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。黄豆芽的营养价值黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、