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美食天下菜谱
创建时间:2012-07-04
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嫩玉米适量
黄油适量
牛奶适量
面粉适量
高汤适量
食盐 适量
胡椒粉 适量
材料:玉米粒、黄油、牛奶、面粉、高汤。 调料:盐、胡椒粉。 做法: 1.炒锅加热,放入黄油将其融化。 2.放入少许面粉小火翻炒,待面粉炒出香味后倒入高汤,迅速搅拌,并用中火煮开。 3.倒入牛奶,煮至浓稠,然后过滤掉没化开的面粉颗粒。 4.玉米粒加入适量高汤,一起放入搅拌机中打成糊状。 5.将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中,再倒入刚刚搅打好的玉米糊,煮开,最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。
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