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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-26
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沙参玉竹心肺汤的做法（咳喘调理药膳）
原料：沙参20g，玉竹20g，猪心一只，猪肺半只（原方为猪心肺一套，可去市场买才发现，一只完整的猪肺太大了，还是半只算了）猪大骨一小块，葱适量。做法:将猪肺，猪心猪骨斩大块，洗净过开水去污糟，与沙参玉竹葱一同放入沙煲，注入适量清水，大火烧开后去泡沫，小火煲1.5小时以上，我煲了差不多4个小时，汤已经很浓了。效用:沙参、玉竹皆有养胃阴、润肺噪之功，与猪心肺炖汤，更富有自养作用。对肺胃阴虚的噪咳、咽干少津、大便燥结等症，都有一定的辅助治疗作用！
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_54557266010004mn.html tags:
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