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美食天下菜谱
创建时间：2012-05-10
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藕750克
栗子20个
葡萄干适量
材料： 莲藕 750g，栗子 20个，葡萄干1/3杯（可有可无） 作法： 将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。 将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。 加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可。 烹饪技巧： 喜甜的可放糖，或者加入盐来调味。
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做法：材料： 莲藕750g，栗子20个，葡萄
做法：材料： 牛肉250克、南瓜500克、香
做法：材料： 老鸭1只（约1500克）、芹菜
做法：材料： 净老鸭肉500克、芋头200克
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