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海带冻豆腐汤

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-26

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海带冻豆腐汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
海带冻豆腐汤的做法

海带冻豆腐汤的做法(减肥食谱-排毒减肥事半功倍)



海带冻豆腐汤的做法(减肥食谱-排毒减肥事半功倍)


材料:
冻豆腐(或北豆腐)200克
海带结50克
蘑菇50克
姜2片
做法:
1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片
2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会
3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片
4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
5、出锅前撒盐即可
海带冻豆腐汤的做法(减肥食谱-排毒减肥事半功倍)



豆腐与海带的搭配,可算是珠联璧合,日本人认为是长生不老的妙药。


除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫皂角苷的物质,会阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解;使减肥事半功倍。


但皂角苷会促进体内碘的排泄,容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话,最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富,将豆腐配上海带一起吃,可起到互补作用。


同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能,还可帮助身体排出毒素。


如果你的他烟不离手,那么经常给他做一碗海带豆腐汤吧。虽然不会帮助他把烟戒掉,却能通过简单的食物使他的身体少受一点伤害。



海带冻豆腐汤的做法(减肥食谱-排毒减肥事半功倍)



来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_52de223b0100b14r.html
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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