补钙食谱-鲫鱼炖豆腐的做法
补钙食谱-鲫鱼炖豆腐的做法
补钙食谱-鲫鱼炖豆腐的原料：鲫鱼一条，老豆腐400克（多少都可以）
补钙食谱-鲫鱼炖豆腐的佐料：葱，姜，盐各适量
补钙食谱-鲫鱼炖豆腐的做法：
1 鲫鱼去除内脏清洗干净
2 用厨房纸将鲫鱼的水分擦拭干净
3 锅中放少量的油，放入鲫鱼煎制，两面都要煎，这样做出来的汤汁很洁白
4 鲫鱼煎好了取出来
5 豆腐切块备用
6 葱切段，姜切片
7 葱姜放到砂锅的底部，把鲫鱼放在上面
8 倒入开水莫过鲫鱼，到砂锅的八分满就可以，小火炖煮
9 等水开了以后放入豆腐继续炖煮，直到鲫鱼炖熟，汤汁发白即可，最后放入盐和葱花关火
吃的时候也可以滴少许的白错，汤汁就更加的洁白了，喝汤吃鱼吃豆腐真美呀