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壮阳补肾螃蟹靓鸭汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-28

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壮阳补肾螃蟹靓鸭汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
壮阳补肾螃蟹靓鸭汤的做法
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原料:螃蟹2只、老鸭1只

调料:姜1块、葱2根

做法:

1.鸭去杂洗净剁小块,入开水锅焯去血沫。

2.姜切片,与鸭一同入砂锅大火烧开转文火清炖2小时。

3.螃蟹洗净斩件放入锅中,加葱段,改旺火煮8分钟即成。

提醒:

我们没听说过用螃蟹煲汤的,但螃蟹炖老鸭倒是由来已久,这可能跟民间认为这汤壮阳补肾、强筋壮骨有莫大关系。蟹要挑小点的炖着才鲜,鸭要挑麻花鸭。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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