黄芪当归黄鳝汤

黄芪当归黄鳝汤的做法
主料： 黄鳝900g 辅料： 盐适量 当归3g 黄芪3g

1.黄鳝杀洗干净；

2.斩段备用；

3.当归黄芪洗净放入炖锅内；

4.把黄鳝倒入炖锅里；

5.注入适量的开水，以差不多能没过黄鳝鱼为准；

6.盖上盖子，大火炖2个小时；

7.调入盐，轻轻搅动均匀，再闷十分钟即可关火食用。