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萝卜炖板鸭

菜谱创建时间

创建时间:2018-09-20

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萝卜炖板鸭
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
萝卜炖板鸭的做法

萝卜炖板鸭

材料:

板鸭 150g,白萝卜500g,小葱适量,清水适量

做法:

1,板鸭切块,泡冷水12-24小时,中间换水2-3次,去掉咸味

萝卜炖板鸭

2,萝卜切滚刀块,提前焯水,去掉萝卜的臭味

萝卜炖板鸭

3,另起一锅水烧开下入泡好的板鸭块,煮到汤变白,下入焯水的萝卜,炖煮20-25分

萝卜炖板鸭

4,起锅前加入香葱,即可关火食用

萝卜炖板鸭

萝卜炖板鸭


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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