清炖萝卜汤的做法
主料: 白萝卜一个 枸杞15粒 花椒10粒 蒜3g 姜2g 葱5g 五香粉适量 尖椒10g 干红辣椒2个 香菜1根 八角1个 盐适量 油2g 水1.8升左右 生抽10ml 老抽2ml
1.准备萝卜一个,枸杞若干,花椒,八角,五香粉,尖椒,干辣椒,大蒜姜和葱
2.大蒜和生姜切片,葱切沫
3.香菜切段
4.萝卜插丝
5.热锅入凉油
6.下葱姜蒜,爆香
7.放入青红辣椒,翻炒
8.加入花椒八角五香粉
9.随后倒入适量水,大火烧开
10.加白萝卜丝和枸杞,大火烧开转中火
11.煮五分钟左右,加生抽老抽和盐,再煮一分钟,放入香菜,水烧开就出锅
12.成品图如下,非常爽口噢