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    首页 菜谱大全 热菜 掌汁酥山药
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    美食天下菜谱

    掌汁酥山药

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-04

    28人看过

    查看评论 0条

    掌汁酥山药
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    掌汁酥山药的做法
    掌汁酥山药的做法： 1. 山药洗净，放入蒸锅中蒸熟去皮，先切成段，再一切为二用刀压扁；2. 仙人掌去刺，去皮洗净，用榨汁机榨汁待用；3. 坐锅点火放油，油温六七成热时倒入山药，炸至金黄色捞出；4. 坐锅点火，放入山药、仙人掌汁，适量清水、白糖，用文火烧三五分钟，加入醋、鸡精，用水淀粉勾薄芡，淋入香油，装盘即可。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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