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美食天下菜谱
创建时间：2013-07-09
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糟卤凤爪的做法2
原料鸡爪250克，生姜10克，糟卤300ml，泡椒水少许做法1，鸡爪泡水中30分钟
2，用剪刀去掉鸡指甲3，将鸡爪放入水中煮开洗净4，重新将鸡爪和姜片，放适量的水煮5分钟5，将煮好的鸡爪放入一个容器中，倒入糟卤和适量的泡椒水即可。
贴士：鸡爪在煮的过程中，不能用大火，不然鸡爪会破皮。
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