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美食天下菜谱
创建时间:2013-07-04
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盐烧秋刀鱼的做法
材料 秋刀鱼,盐,油
做法:
1)将秋刀鱼去除内脏(这个一般店家会给你做),洗净
2)用厨房用纸吸干秋刀鱼身上的水分
3)在鱼的表面轻轻的划上几刀,涂满盐,腌上2个小时
4)烤箱预热,200℃中层烤10分钟,将鱼取出涂一层油,翻面再继续烤5分钟;再将鱼取出,翻面再继续烤5分钟即可
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