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美食天下菜谱
创建时间:2013-06-27
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青蒜回锅腊肉的做法
原料 腊肉100克,青蒜200克 调料 李锦记精选生抽10ml,料酒5ml,李锦记贵州风味豆豉酱5克
做法 1,腊肉煮至八成熟(也可以用蒸的。蒸得时间会长一点,煮的时间会短一点)煮好后,切成薄片。
2,锅中放油,倒入切成片的腊肉。
3,再倒入豆豉,料酒翻炒变色
4,加入切成段的青蒜,和生抽炒一会儿即可。
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