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美食天下菜谱
创建时间:2013-04-17
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1、茄子茄丁,豆芽摘取头尾,洗净浸泡水中半小时,然后沥干水分垫在锅下面
2、茄丁堆在豆芽上面,准备做简单的酱汁,准备蒜三粒,沙茶酱适量
3、普宁豆浆适量,把普宁豆浆、沙茶酱、蒜末一起调匀,浇在茄丁上面
4、盖好盖子,大火6分钟足以,拿出拌匀,撒葱花拌匀即可
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