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    首页 菜谱大全 热菜 土豆焖鱼籽
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    美食天下菜谱

    土豆焖鱼籽

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-04-13

    208人看过

    查看评论 0条

    土豆焖鱼籽
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    土豆焖鱼籽的做法
    做　　法：焖口　　味：酱香味难　　度：初级入门人　　数：3人份准备时间：15分钟烹饪时间：主料土豆适量鱼籽适量辅料色拉油适量食盐适量葱适量姜适量蒜适量料酒1茶勺生抽1茶勺豆豉1汤勺白糖1茶勺胡椒粉少许香叶几片

    1、土豆去皮切块，鱼籽用清水冲几遍，最好能去掉那层包籽的膜，葱姜蒜切末

    2、起热锅，入油三成热时加葱姜蒜末爆香

    3、加豆豉煸出红油，下土豆翻炒，加生抽、白糖、料酒炒匀，下适量水，下鱼籽、香叶、胡椒粉，大火烧开，中小火炖30分钟，加盐调味收汁即可

    土豆焖鱼籽

    土豆焖鱼籽

    土豆焖鱼籽

    烹饪小技巧


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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