桂圆枸杞豆浆的做法
[db:原料]
桂圆枸杞豆浆材料:
干桂圆肉1/2杯,干黄豆1杯,枸杞,冰糖各1/4杯,清水800ml
桂圆枸杞豆浆做法:
1、干桂圆肉、枸杞、干黄豆洗净去杂质。将桂圆肉和枸杞用800ml的水单独浸泡(浸泡的水要留用)6小时,备用;将大豆用300ml的水浸泡8小时,备用。
2、将泡好的桂圆肉、枸杞、黄豆连同冰糖一同装入东菱全自动水果豆浆机的网罩内,加入浸泡桂圆和枸杞的水,启动“豆浆”开关,将其搅碎并熬熟。听到断电提示音后,打开东菱全自动水果豆浆机独有的水龙头开关,盛出熬好的豆浆即可。
小诀窍:
要选用去皮去核的净干桂圆肉来制作,更方便、省时。
浸泡:桂圆肉和枸杞的水已经吸收了两者的精华和味道,所以一定要留用,并和剩余的清水一起加入东菱全自动水果豆浆机中,能更好地保留原料的原汁原味。