奶香西米花生羹的做法
[db:原料]
奶香西米花生羹材料:
花生，西米，木糖醇，牛奶，淡奶油
奶香西米花生羹做法:
1.花生轻炒，用料理机打碎，留一些用擀面杖擀些颗粒；
2.西米冷水下锅，煮开后，小火煮至西米中心稍微有点小白硬心；
3.花生糜加入牛奶、木糖醇煮开，加入西米；
4.再煮开后加入淡奶油，小火煮开；
小诀窍:
1、花生衣不要抛弃，带皮打碎。
2、关于西米的煮法，我上网搜了一下基本上应该先泡一下，由于事先没有准备，我没有泡，而是直接冷水下锅，煮出来味道一样好。还有的做法是开水下锅，下次试试。
3、淡奶油是为了提香，没有可不放