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    首页 菜谱大全 汤粥 金针菇炖鱼
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    金针菇炖鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-04-20

    131人看过

    查看评论 0条

    金针菇炖鱼
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    金针菇炖鱼的做法
    [db:原料]金针菇炖鱼

    金针菇炖鱼
    材料    ：鲩鱼一条约900克 金针菇100克 姜、葱、香菜适量

    做法：

    1.金针菇洗净切段，鱼切块，晾干水分。

    2.葱白切段，切姜丝，葱叶香菜切碎。

    金针菇炖鱼
    3.热锅下油、姜、葱白、鱼块煎。

    4.下点米酒，煎得两面金黄。

    5.锅里烧一碗开水，下煎好的鱼块。

    金针菇炖鱼
    6.下适量的酱油、冰糖、少少盐大火煮开转小火炖4分钟。

    7.下金针菇再炖2分钟。

    8.最后下点葱、香菜即可。 

    金针菇炖鱼
      金针菇炖鱼


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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