韩式辣萝卜干的做法
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韩式辣萝卜干做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看韩式辣萝卜干视频才能学会,但怎么做韩式辣萝卜干最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道韩式辣萝卜干吧。
韩式辣萝卜干的食材和调料:
白萝卜2根约2斤 熟花生米 大蒜末一汤匙 辣椒酱 1汤匙 辣椒粉1汤匙 白醋 一、5汤匙 李锦记生抽1汤匙 盐 一、5汤匙 白糖1汤匙 植物油 2汤匙
教您韩式辣萝卜干的家常做法,如何做韩式辣萝卜干才好吃
一、快速制作萝卜干的独家好办法,哈哈:将白萝卜洗净,切成长条,放在暖气片上,一个晚上之后就成为地道的萝卜干了
二、萝卜干再次洗干净,用水泡15分钟,因为萝卜干已经一点水分都没有了,需要稍微吸收些水分泡开(我只是把萝卜洗干净,放适量的盐揉搓均匀,使其入味。)
三、泡开后的萝卜干,切成小块,和其他的所有的调料搅拌均匀,装入干净的瓶子里面入冰箱冷藏就可以了哦(我将少许花椒放入植物油中炸香,然后放入萝卜中的)
四、稀饭的好伙伴,哈哈,脆脆的哦
家常美食小贴士:
1,萝卜条不需要切的太细(我切的粗了些,下次改进,呵呵),放在暖气上一个晚上就可以,否则萝卜全都变成纸了2,辣椒酱和辣椒粉可以根据个人的喜好加或者不加,加多或者加少