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    美食天下菜谱

    青椒烩带鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-02-05

    176人看过

    查看评论 0条

    青椒烩带鱼
    • 栏目：淮扬菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    青椒烩带鱼的做法

     

    主料：带鱼500g  柿子椒120g
    调料：姜适量  蒜适量  料酒适量  老抽适量  淀粉适量  福临门天然谷物调和油适量  精盐适量  元贞糖适量  柿子椒适量


    青椒烩带鱼的做法：
    1.准备食材
    2.带鱼去头去肚，洗净切段，用盐，料酒腌10分钟，撇去腌汁，拍上淀粉
    3.青椒洗净去籽，切长条
    4.锅里油热，放下带鱼
    5.两面煎透，盛出
    6.锅里油热，放姜，蒜，辣椒煸香，加适量水，加糖，料酒，老抽
    7.放入带鱼，大火煮5分钟
    8.加适量盐
    9.放入青椒
    10.煮3分钟即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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